Goûts et Terroirs 2012

Rede von Bundesrat Alain Berset anlässlich der Schweizer Messe Goûts et Terroirs in Bulle.

(Es gilt das gesprochene Wort).

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Le terroir marque naturellement une appartenance. Mais le goût distingue encore davantage, car le goût est une affaire intime. Il agit comme un révélateur de la personnalité. Dis-moi tes goûts, je te dirai qui tu es. Le goût permet également une connivence joyeuse. Sans goûts partagés, il n’y a pas d’amitié possible. C’est pourquoi la maxime de la Rouchefoucauld résonne particulièrement:

Notre amour propre souffre plus impatiemment la condamnation de nos goûts que de nos opinions.

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