Junge Flöten und altes Gemüse als Freudenbringer

SF 1, «Kulturplatz» vom heutigen Mittwoch, 22.20 Uhr, mit Eva Wannenmacher im Zürcher Brockenhaus

Bild: srf

Eva Wannenmacher besucht das Zürcher Brockenhaus, das sich für einmal zum Ausstellungs- und Literaturort herausputzt. Schweizer LiteratInnen wie Tim Krohn,  Annette Mingels oder Ruth Schweikert erzählen phantastische Geschichten, die hinter Brockenhaus-Stücken stecken.

Die Ehrenrettung der Blockflöte

Ein bitterer Nachgeschmack von angeknabbertem Holz haftet dem Instrument an, das in den Händen eines Meisters wie Maurice Steger zum Zauberstab der Verzückung wird. Die Blockflöte, für Generationen von Kindern qualvolles Hindernis auf dem Weg zu cooleren oder edleren Instrumenten, gilt zu Unrecht als Folterinstrument. Maurice Steger erweist sich bei «Kulturplatz» als virtuoser Ehrenretter einer Verfemten.

Autorin: Meili Dschen

www.mauricesteger.com

Das Aufrüsten in der Museumslandschaft

Zürich entscheidet in diesen Tagen über den 206 Millionen teuren Museumsbau von David Chipperfield. Das Basler Kunstmuseum hat seinen 100-Millionen-Erweiterungsbau in Angriff genommen. Bei den Museen verweist man auf die existentielle Notwendigkeit solcher Investitionen. Es geht um die Frage: Mitspielen in der internationalen Topliga oder Absinken in die Bedeutungslosigkeit der Regionalliga.

Autor: Stefan Zucker

www.kunsthaus.ch

www.kunstmuseumbasel.ch

Die neue Lust am alten Gemüse

Wenn die Marktgängerin mit verzücktem Blick vom «Corno di toro» oder vom «Süssen von Ungarn» schwärmt, meint sie – exzellente Peperoni. In Zeiten globaler Gleichschaltung der Geschmäcker wird die Neuentdeckung uralter Gemüsesorten Trend.  Als Reise zurück zu den Wurzeln. «Kulturplatz» trifft Gemüseschwärmer und ihr Lieblingsessen.

Autor: Sebastian Günther

www.taschen.com

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