18. September 2010
10. Ausgabe der Schweizer Genusswoche: über 1500 Veranstaltungen
Die Schweizer Genusswoche 2010 hat vorgestern begonnen und sie wird noch bis zum 26. September dauern. Schirmherr der Ausgabe 2010 ist der Schweizer Sternekoch Philippe Rochat.
Zu Städten des Genusses 2010 wurden zur Feier des 10. Geburtstags in der ganzen Schweiz Luzern und Onex ausgerufen. Der Vizepräsident und Bundesrat Moritz Leuenberger hat die Woche der Genüsse 2010 am 15. September in Bern offiziell eröffnet.
Ein Drittel der 1’525 von den kantonalen Qualitätskomitees genehmigten Veranstaltungen wird an Schulen stattfinden und damit die Hauptberufung der Woche der Genüsse erfüllen. Zudem werden sich dieses Jahr rund 20 Vertreter der Exekutive öffentlich an den Kochherd stellen.
Einen Überblick über alle Veranstaltungen bietet die Website www.gout.ch.
Die Schweizer Woche der Genüsse unterstützt den Willen zur Bewahrung der Artenvielfalt des kulinarischen Kulturguts und zum Widerstand gegen die Geschmacksstandardisierung.
mgt
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Kommentare von Daniel Leutenegger