Ausstellung im Landesmuseum Zürich, vom 2. März bis am 23. September 2018
Bild: Metzgerei-Installation von Madame Tricot © Schweizerisches Nationalmuseum – Foto: Mara Truog
Mit der Ausstellung «Was isst die Schweiz?» schaut das Landesmuseum Zürich in die Kochtöpfe von Herr und Frau Schweizer.
Die Schau beleuchtet die vielfältigen Facetten rund um unsere Esskultur und stellt fest: Unser täglich Brot ist mehr als blosse Nahrungsaufnahme. Essen ist Kunst, Kultur, Sozialgeschichte und Zukunftsforschung zugleich.
snm
Mehr / Kontakt:
https://www.nationalmuseum.ch/d/microsites/2018/Zuerich/Food.php
Kommentare von Daniel Leutenegger